Biografi: Toke Bek er lægevidenskabelig kandidat fra Københavns Universitet
1984/85, hvorfra han senere modtog guldmedalje og medicinsk
doktorgrad. Efterfølgende blev han HD i organisation og
virksomhedsledelse fra Handelshøjskolen i Aarhus. Siden 1998
har han været overlæge ved øjenafdelingen i Aarhus, og i perioden
2002-2016 tillige ledende overlæge ved afdelingen. Han har været
professor i øjensygdomme ved Aarhus Universitet siden 2000 og har
skrevet mere end 170 videnskabelige artikler og 20 lærebogsbidrag.
Han bestrider en række faglige tillidshverv, herunder som sagkyndig
vejleder for Sundhedsstyrelsen og som formand for RADS udvalget
for dyr øjenmedicin.