Definition Cøliaki (overfølsomhed over for gluten) er en sygdom i tyndtarmen, der forårsages af gliadinfraktionen af gluten. Gliadin eller gliadinlignende proteiner fra gluten findes i kornsorterne hvede, rug, byg og i mindre grad i havre. Sygdommen viser sig i sin klassiske form inden for de første to leveår som kronisk diaré ledsaget af dårlig trivsel, […]
Sådan får du adgang til Praktisk Medicin
For at kunne læse artikel, skal du have kode fra bogen Praktisk Medicin eller købe digital adgang.
Hvis du har en bog Brug kode her
Hvis du ønsker digital adgangKøb adgang her