Velafbalanceret kost i tilstrækkelige mængder er afgørende for en idrætsudøver. Ekstra tilskud til den normale kost er dog normalt ikke nødvendigt. Undtagelser: Unge, fertile kvinder har en risiko for jernmangelanæmi, specielt hvis kostindtaget er lille. De kan derfor have behov (ved påvist jernmangel) for jerntilskud. Vegetarer er ligeledes i risikozonen for vitamin- og proteinmangel. Ernæringsråd […]