Se også afsnittet Cøliaki i dette kapitel. Definition Stoffer i fødevarer, der fremkalder en reaktion i immunsystemet med dannelse af IgE-antistoffer. Reaktioner, der ikke aktiverer immunsystemet, men giver symptomer, anses som intolerancer. Årsager IgE-medieret allergi. Den hyppigste årsag til fødevareallergi hos børn er mælk, æg, jordnødder, hvede, ærter, soja, fisk. For voksne er det jordnødder, […]
Sådan får du adgang til Praktisk Medicin
For at kunne læse artikel, skal du have kode fra bogen Praktisk Medicin eller købe digital adgang.
Hvis du har en bog Brug kode her
Hvis du ønsker digital adgangKøb adgang her