Definition Laktoseintolerans skyldes mangel på enzymet laktase i tarmepitelcellernes cilier. Ved den kongenitte form er der laktasemangel fra fødslen. Ved den primært erhvervede form nedsættes/ophører laktaseproduktionen fra 2. til 4. leveår, denne form nedarves recessivt og skyldes, at genet, som koder for laktase, ikke længere udtrykkes efter de 4-10 første leveår. En sekundær form skyldes […]